sportsregions
Gigi le 24 avril 2023 à 07:22
Merci pour cette information Bruno .
Publiée le par Bruno LADOUCEUR
L'ail des ours
On trouve l'ail des ours dans nos campagnes de mi-mars à mi-mai.
C'est un concentré d'énergie : il est dépuratif, détoxifiant et empêche les dépots de cholestérol.
A consommer de préférence cru dans une salade ; il peut aussi constituer la salade à lui seul.
Il est particulièrement recommandé pour les sportifs que nous sommes.
On le reconnaît facilement à sa forte odeur d'ail lorsqu'on frotte une feuille entre les doigts.
Seul défaut : il ne faut pas le confondre avec le muguet qui lui est toxique.
Bruno
